Un Borgo a pochi passi da Roma per una piacevole gita tra natura e buon cibo
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Se volete organizzarvi per una scampagnata, oppure per un pranzo al ristorante a tema "sapori tipici della cucina laziale", ecco il borgo a pochi passi da Roma in cui dovete assolutamente andare per i prossimi ponti in arrivo
Questi sono giorni “caldi” per decidere dove andare a trascorrere le giornate tradizionali per le scampagnate e le gite fuori porta del 25 Aprile e del 1 Maggio. Se vi trovate a Roma avete a disposizione i diversi parchi della città ma, di certo, se volete una dimensione intima ed un borgo, dovete lasciare di certo la Capitale. Ma non disperate se non volete fare lunghe trasferte, vi basterà spostarvi di poco dalla città eterna, ed uno dei borghi più caratteristici del Lazio sarà perfetto per la vostra gita all’insegna di cibo, natura e una piacevole giornata lontana da tutto!
A pochi passi da Roma, un borgo top!
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Il suggestivo borgo di Tolfa, è una perfetta idea per andare alla ricerca di un borgo restando nella provincia di Roma. Questo luogo rappresenta un autentico gioiello nascosto nel cuore della campagna laziale. Situata a circa 70 chilometri a nord della capitale Tolfa è facilmente accessibile in auto o (con un po’ di pianificazione e organizzazione) con i mezzi pubblici; questo la rende una meta ideale per una gita fuori porta. Tolfa è famosa per la sua storia antica e le sue tradizioni radicate nel territorio. Il borgo conserva ancora oggi le tracce del suo passato medievale. La vista panoramica dalla cima offre uno spettacolo mozzafiato, caratterizzato anche dai tetti delle case e le torri medievali che attireranno la vostra attenzione come succederà per la parte naturale del panorama sulle colline circostanti. I dintorni di Tolfa offrono splendide opportunità per escursioni e attività all’aria aperta, oltre che per la godersi uno splendido panorama, mentre i boschi di querce e le riserve naturali nei dintorni sono perfetti per osservare la flora e la fauna locali.
Cosa Fare e Vedere a Tolfa: un itinerario speciale!
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Vogliamo fare in modo di spremere al massimo la vostra giornata a Tolfa senza perdere niente? Allora ecco per voi un breve itinerario che vi permetterà di vedere il borgo tornando a casa soddisfatti di non aver perso proprio nulla. Iniziamo dal centro storico del borgo: Le strette vie e le case di pietra vi porteranno in un viaggio indietro nel tempo, regalandovi uno spaccato autentico della vita medievale che, se amate i borghi, potrebbe essere davvero un ottimo inizio per entrare nel giusto mood. Fate poi tappa nella Piazza della Collegiata, dove potrete ammirare la Chiesa di San Giorgio Martire, risalente al XII secolo, con il suo campanile caratteristico che si erge sopra il borgo. Per gli amanti dei luoghi di grande rilevanza storica, potete proseguire la vostra passeggiata verso il Museo Civico di Tolfa, situato nel Palazzo dei Priori. Qui avrete modo di scoprire la storia del borgo attraverso esposizioni che includono reperti archeologici, oggetti tradizionali e opere d’arte locale. Per quanto riguarda i posti vicini da vedere, da non perdere una tappa consigliata è la Riserva Naturale Monterano, un’area protetta che offre sentieri panoramici ideali per escursioni a piedi o in bicicletta. Ovviamente dal momento che siete qui, non potete perdere una visita per un’esperienza irripetibile, unica, alle antiche miniere di Tolfa. La Miniera di Santa Barbara è una miniera abbandonata che oggi è aperta al pubblico come sito turistico. Quindi da qui potrete scendere nelle profondità della miniera con una visita guidata e scoprire come funzionava il lavoro dei minatori che ha plasmato la storia economica di questo borgo. Prima di concludere la tua giornata a Tolfa, ricordate di fare tappa presso alle botteghe degli artigiani locali. Qui potrai acquistare ceramiche fatte a mano, oggetti in ferro battuto e altri manufatti tradizionali che rappresentano l’abilità artigianale della comunità locale.
Cosa e Dove Mangiare a Tolfa
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Tra i posti da non perdere a Tolfa rientra di sicuro anche uno dei ristoranti più buoni e panoramici del Lazio. Ci troviamo a L’Edera e la proposta del menù spazia dai prodotti tipici della zona a dei piatti particolari e più amati nelle zone del Lazio, legate alle tradizioni più antiche: le lumache al sugo! Chi è cresciuto a Roma e nel Lazio sa che questo piatto è parte integrante della tradizione laziale. Ma oltre a questo “primo” che può non essere adatto a tutti, qui potete mangiare anche le cose più legate ai frutti di queste terre: carpaccio di funghi o di black angus, oppure la pasta fresca fatta in casa come gli strascinati di zucchine, burrata, guanciale croccante. Ottima scelta dei vini ed una vista che vi accompagnerà fino al dessert! Se non vi volete organizzare con la classica scampagnata, affrettate a prenotare il vostro tavolo…
