In questo borgo in provincia di Sassari potrete visitare una vera foresta…
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Nel cuore della Sardegna, in provincia di Sassari, c'è un borgo che nasconde un vero e proprio polmone verde. Avete mai sentito parlare di questo paesino arrampicato su una collina che custodisce una foresta al suo interno? Ecco tutto quello che dovete sapere per raggiungerlo e vivere, qui, un'esperienza irripetibile...
L’estate si avvicina e per noi che parliamo tutti i giorni di viaggi è il momento di approfondire il territorio della Sardegna. Non stiamo parlando solo di cale e spiagge indimenticabili, ma anche di borghi. Avete capito bene: contrariamente a quanto si possa immaginare nella patria della vita smeralda il mondo del borgo è decisamente centrale, e caratterizzato da moltissimi tratti che solo qui potete trovare. Ad esempio, sapevate che in provincia di Sassari c’è un paese che vi permette di visitare una vera foresta? Se non lo sapevate e vi incuriosisce il tema, allora venite con noi…
Una foresta in un borgo
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Il piccolo centro di cui parleremo oggi si chiama Burgos ed è un borgo che incanta con la sua storia e il suo fascino medievale. Lo troverete guardingo, incastrato tra la natura, su una collina a 600 metri di altezza, questo paese offre una vista mozzafiato sulla Valle del Tirso e sui monti circostanti, creando un panorama che lascia senza fiato chiunque vi posi lo sguardo. Burgos è famoso per il suo imponente castello, una fortezza risalente al XII secolo che domina il paesaggio con la sua maestosità. Il castello di Burgos, conosciuto anche come “Castello di Goceano“, fu costruito dai giudici di Torres e servì come importante baluardo difensivo contro le invasioni. I dintorni del borgo sono ideali per gli amanti delle escursioni, con sentieri che si snodano tra boschi secolari e valli rigogliose, offrendo l’opportunità di scoprire una flora e una fauna ricche e variegate. Una delle attrazioni naturali più affascinanti è proprio quello di cui vi parlavamo: la Foresta di Burgos…
La Foresta di Burgos, un polmone verde nel cuore della Sardegna
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Non abbiamo esagerato quando vi abbiamo detto che a Burgos potrete visitare una vera foresta. Si tratta di un vero e proprio polmone verde dove è possibile fare lunghe passeggiate immersi nella tranquillità e nel silenzio della natura. La bellezza di questo spazio verde è come qui si respirino la tradizione e la cultura sarda in ogni angolo di questo borgo.Con un po’ di fortuna e pazienza, potrete avvistare cervi, cinghiali, volpi e una miriade di uccelli che trovano rifugio tra i rami degli alberi. Questo ecosistema così ricco e variegato è il risultato di secoli di coesistenza armoniosa tra l’uomo e la natura, un equilibrio che rende questo luogo unico e prezioso.
Cosa Vedere nella Foresta di Burgos e nei suoi dintorni
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Un percorso che dovete assolutamente fare, se siete arrivati fino a qui, è quello detto “Di San Francesco” che porta dal centro servizi della foresta di Monte Pisanu fino al convento francescano di Monte Rasu. Potrete così incrociare un pezzo di storia dell’artigianato sardo più tipico incontrando la sughera monumentale di Pedras Rujas. Proseguendo lungo questo sentiero potete incontrare il laghetto di Caramaurpes e arriverete fino alla Tenuta Giannasi, ed infine al Convento Francescano di Mone Rasu.
Il centro storico del borgo di Burgos, una tappa dovuta alla storia del posto!
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Dopo aver esplorato il castello e la foresta, una passeggiata nel centro storico di Burgos è d’obbligo. Tra le attrazioni da non perdere ci sono la Chiesa di San Leonardo, un edificio religioso che risale al XIII secolo, e la Chiesa di San Giorgio, con il suo campanile che si staglia nel cielo del borgo. Burgos è anche un luogo perfetto per scoprire le tradizioni sarde attraverso la sua cucina. Nei ristoranti locali, si possono gustare piatti tipici come il pane carasau, il pecorino sardo e la salsiccia, accompagnati dai robusti vini della regione. Ogni pasto diventa così un’occasione per un viaggio nei sapori autentici della Sardegna. Durante l’anno, il borgo ospita varie feste e sagre che celebrano le tradizioni locali. Partecipare a queste manifestazioni è un ottimo modo per conoscere più da vicino la cultura e le usanze di Burgos. Infine, per chi desidera portare a casa un ricordo di questo affascinante borgo, non mancano le botteghe artigiane dove è possibile acquistare prodotti locali e manufatti tipici come i tipici souvenir in sughero, che acquistati qui, soprattutto se avete seguito il nostro consiglio riguardo le escursioni nei dintorni, avrà un sapore tutto speciale. Ogni angolo del borgo racconta una storia, ogni sentiero conduce a una nuova scoperta, rendendo Burgos una meta perfetta per chi cerca autenticità e bellezza senza tempo.
