Vinitaly 2008: dal 3 al 7 aprile a Verona. Il programma dell’evento

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• Vinitaly 2008

Tutti gli amanti del buon vino e della buona tavola, non possono perdersi questo importante appuntamento: prendete carta e penna, e segnate le date che stiamo per darvi sulla vostra agenda degli impegni. A Verona, la città dell’amore, la città di Romeo e Giulietta e della sua celebre Arena, dal 3 al 7 aprile 2008 si tiene Vinitaly.

Nell’universo enologico nazionale, ma non solo, anche internazionale, Vinitaly è sicuramente uno degli appuntamenti imperdibili. Per tutti gli addetti ai lavori, produttori di vino, sommelier, gestori di ristoranti o locali pubblici, rappresentante ma non solo.

Quartiere espositivo Vinitaly

A livello internazionale, sicuramente, Vinitaly è il salone del vino numero uno, sia per dimensioni, sia per l’importanza che questa fiera ha assunto nel corso del tempo: è da quarant’anni che questo salone ci regala tante sorprese, che noi assaporiamo con gusto. Non solo fiera, ma evento vero e proprio, con protagonista il vino e il suo mondo. E, non dimentichiamo, protagonista anche il Made in Italy: proprio il vino è uno dei settori nei quali il nostro paese non conosce mai crisi, per la qualità dei suoi prodotti, per la serietà, ma anche per l’innovazione e la sperimentazione.

Vinitaly 2007

La storia di Vinitaly comincia molto tempo fa, con la prima edizione di questa fiera che in poco tempo è diventata un punto fermo a livello internazionale nel mondo dei vini:

• 1967: la storia comincia qui. Veronafiere organizza la prima Giornata del Vino Italiano. Molti i convegni che si tengono in questa prima edizione: interessante fu il dibattito sull Legge istitutiva delle DOC-Denominazioni di Origine Controllata (L.930/63).
• 1969: nasce il nome Vinitaly e la manifestazione comincia ad assumere i moderni connotati.
• 1978: Vinitaly diventa internazionale.
• 1988: Vinitaly si affianca a Distilla, il Salone del Brandy, della Grappa e degli Altri Distillati.
• 1993: prende il via per la prima volta il Concorso Enologico Internazionale.
• 1995: Vinitaly inserisce nella fiera i distilati, prendendo l’attuale nome di Salone Internazionale del Vino e dei Distillati.
• 1996: istituito il Premio Internazionale Vinitaly.
• 1997: viene istituito il Concorso Internazionale di Packaging.
• 2003: viene istituito Vinitaly For You.
• 2004: Nuovo marchio per Vinitaly.



Logo Vinitaly

Per l’edizione 2008, Vinitaly conta di raggiungere i seguenti numeri:

• 4.300 espositori
• 30 paesi di provenienza degli espositori
• 87mila metri quadrati netti di superficie
• 150 mila visitatori attesi, dei quali il 30 per cento provenienti dall’estero

A differenza degli altri saloni, Vinitaly è l’unica completamente dedicata all’intera tipologia degli operatori del settore:

• produttori
• importatori
• distributori
• ristoratori
• tecnici
• giornalisti
• opinion leaders

Ma veniamo al programma. Per l’edizione 2008, Vinitaly propone al proprio pubblico appuntamenti tradizionali, uniti a qualche piccola novità:

• Tasting Ex…Press, offrirà una vasta gamma di vini internazionali presentati dalle grandi testate che si occupano di enologi
• Taste & Dream, “le grandi verticali dei “tesori” dell’enologia italiana“
• Trendy oggi, Big domani, una piccola ma curata selezione delle aziende del settore di cui sentiremo sicuramente parlare in futuro
• Taste Italy, un’interessante degustazione dedicata ai vini italiani, provenienti dalle migliori produzioni, che verrà offerta a buyers e giornalisti esteri
• Ristorante d’Autore, i migliori chef italiani daranno libero sfogo alla loro creatività
• Cittadella della Gastronomia, dove verrà presentata la più sublime cucina regionale del nostro paese
• Area Haute Cuisine, all’interno del Salone Internazionale dell’Olio Extravergine di Oliva, la gastronomia incontrerà il mondo dell’olio e del vino nel Ristorante Sol Goloso
• Ristorante dei Signori: nei giorni del salone, tre chef proporranno agli ospiti un menu completo, mostrando, attraverso un impianto a circuito chiuso le fasi di preparazione in cucina
• Grappa & C. Tasting



• Gambero Rosso presenta i grandi vitigni d’Italia



Gambero Rosso


• Gambero Rosso presenta Bollicine d’Italia 2008
• Il salotto dei vini

Per l’orario e il luogo di tutti gli appuntamenti, ecco la lista completa degli eventi.

Ma non finisce qui. Come è ormai consuetudine per i Saloni Internazionali, vedi il Salone del Mobile o il Miart, anche al Vinitaly 2008 grande importanza verrà data agli eventi che si terranno fuori dalla fiera:

• Fuori Vinitaly 2008. Ecco il programma completo di Fuori Vinitaly:

  Giovedì 3 aprile

  • “Carlo’s Got Soul”, dalle 19.30 aperitivo d’eccezione presso lo Sciò Rum
  • “Parole Divino”, presso l’Oberdan Cafè, Marco Maestrello leggerà l’opera tra un aperitivo e un brindisi

  Venerdì 4 aprile

  • Presso l’Osteria Le Piere, assaggi dell’azienda agricola “CampoReale”

  Sabato 5 aprile

  • presso Riva Mancina, “Manifesto Divino”, mostra le stampe opera di Scalacolore

  Domenica 6 aprile

  • Canoa Club Verona vi invita all’aperitivo di chiusura di Fuorivinitaly 2008
• Vinitaly For You: presso il palazzo della Gran Guardia, in piazza Bra, vicino alla casa municipale della città di Verona, verrà aperta una vera e propria enoteca serale, dove assaporare del buon vino, degustando prodotti tipici, e ascoltando musica dal vivo.

Sul sito ufficiale è disponibile il catalogo completo degli espositori.

Fonte | Vinitaly