Estate 2009: i nuovi cocktail

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D’estate, non c’e’ niente di meglio che assaporare un cocktail, magari in riva al mare o, per chi e’ dovuto rimanere in citta’, nel bar di fiducia, per rinfrescarsi e bere qualcosa con gli amici. Ecco che allora in questa nuova estate 2009 i cocktail di tendenza sono presentati da mixologist, non semplici baristi.

I baristi sono diventati dei piccoli chimici: da Londra, New York e Madrid ci arrivano le nuove proposte per le quali vengono usate pentole, contagocce e altri oggetti che di solito non vediamo sul bancone di un bar, come i raggi laser. In questo piccolo laboratorio vengono provati i nuovi cocktail, con ingredienti particolari e innovativi.

La nuova moda e’ questa. Nel bar Tailor di New York, Eben Freman ci propone il Bazooka, cocktail a base di vodka e di bubble gum: due ingredienti davvero particolari. Ma abbiamo anche i marshmallow e altri ingredienti davvero molto insoliti per un cocktail.

Insomma, l’innovazione e’ la parola d’ordine di questa estate 2009, cosi’ come lo sono la fantasia, la particolarita’ e la curiosita’: non i soliti cocktail che tutti siamo buoni a fare, ma vere e proprie opere d’arte. Bisognera’ vedere se sono anche gustosi da bere!

Immagini prese da:
www.pizzicodisale.com
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www.telefonocellulare.it.

Fonte | La Stampa